استانداردهای بهداشتی بالا در کارخانه فرآورده‌های گوشتی نگین گوشت شامل یک سری اقدامات و سیاست‌هایی است که به منظور حفظ سلامت و ایمنی مصرف‌کنندگان و همچنین ارتقاء کیفیت محصولات انجام می‌شود. این استانداردها به شیوه‌های متعددی اعمال می‌شود که شامل موارد زیر می‌شود:

* استفاده از روش‌های بهداشتی در تولید و فرآوری
* استفاده از روش‌های مدیریت خطر و نقاط بحرانی (HACCP)
* تعقیب و ردیابی مواد اولیه
* آموزش و آگاهی کارکنان
* مراقبت از بهداشت شخصی
* آزمون‌های مداوم و کنترل کیفیت